马齿苋的功效

马齿苋是一种常见的草本植物，其叶片肥厚多汁，具有多种药用价值。在中医中，马齿苋被认为具有清热解毒、凉血止血、利湿消肿的功效。它可用于治疗痢疾、肠炎、痔疮出血、便血、尿血、崩漏、湿疹、皮炎、痈肿疮毒等病症。现代研究也发现，马齿苋含有多种生物活性成分，如多糖、黄酮类化合物、维生素C等，这些成分有助于增强免疫力、抗氧化、抗炎和抗菌。此外，马齿苋还含有丰富的膳食纤维，有助于改善肠道健康，促进消化。在食用时，马齿苋可以凉拌、炒食或做汤，是一种营养价值高且具有保健作用的食材。