豆腐干嘌呤含量高吗

豆腐干含嘌呤一般比较高，每一百克的豆腐干中嘌呤含量大约是六十六毫克，属于含嘌呤较高的食物（每100g含50～150mg）。嘌呤代谢正常的人适量吃豆腐干一般不会对身体健康产生影响，但患有痛风的人吃了豆腐干后可能会加重症状，建议减少或避免吃豆腐干。