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草菇苦了会中毒吗

2024-09-12 20:20:402968人阅读

问题描述:(男 ,26岁)草菇苦了会中毒吗

医生回答(1)

王国文副主任医师

江西省人民医院急诊科

草菇有苦味可能会中毒,如果苦味是由于草菇被污染或存放时间过长导致的,食用后可能会出现呕吐、腹泻、头晕等中毒症状。但若苦味是因品种、过度烹煮等原因引起的,则不一定有毒。为了安全,建议不要食用有苦味的草菇。如有不适,及时就医。
2024-09-12

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