炒熟的木耳放冰箱,第二天还能吃吗

如果炒熟后的木耳已经变质，则不能吃。若木耳没有变质，可以加热后继续吃。冰箱温度低，短时间存放可延缓食物变质。如果木耳被密封保存放入冰箱，24小时内基本不会变质，可以食用。如无密封，细菌可能进入导致变质，如有异味则不可食用，否则可能出现腹痛、腹泻。