吃牛蛙有什么功效吗

吃牛蛙有多种功效，如提高免疫力、促进骨骼发育和辅助预防贫血等。牛蛙中的蛋白质和氨基酸有助于提高免疫力、滋补神经系统；丰富的钙元素可促进骨骼发育；铁元素则能维持红细胞代谢，辅助骨髓造血，改善贫血症状。此外，牛蛙还能增进食欲、保护皮肤和补充营养。但需注意，食用牛蛙不宜过量，以免对胃肠道造成负担。