黑木耳可以过期吗

黑木耳可以过期，一般保质期为1至2年。如果时间不长且没有变质，可继续食用；但若出现虫牙、霉变或腐烂，则不能食用，否则可能导致腹泻腹痛、呕吐等中毒现象。如果意外服用过期木耳，建议喝水缓解后立即就医检查。