红薯热量高不高

红薯热量相对较高，每100克红薯含有86大卡的热量。但是，红薯体积大、水分多，消化慢，具有很强的饱腹感，有利于控制饮食减肥。同时，红薯富含胡萝卜素、膳食纤维等，具有抗癌、润肠通便、预防动脉硬化和冠心病等功效。