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牛蛙的蛋白质含量高吗

2024-09-12 10:11:422366人阅读

问题描述:(女 ,30岁)牛蛙的蛋白质含量高吗

医生回答(1)

孔娟副主任医师

中国医科大学附属盛京医院营养科

牛蛙的蛋白质含量相对较高,据科学研究,每百克牛蛙肉中蛋白质含量可达16.4克,与其他常见食材相比,如每百克鸡肉蛋白质含量约为20.1克,猪肉约为14.3克。因此,对于日常保健或高蛋白质的饮食需求,牛蛙是不错的选择。
2024-09-12

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