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食用不熟的秋葵会中毒吗

2024-09-12 08:44:301106人阅读

问题描述:(男 ,21岁)食用不熟的秋葵会中毒吗

医生回答(1)

吴春城主治医师

江西中医药大学附属医院消化二科

食用不熟的秋葵一般不会中毒,因为未成熟或未煮熟的秋葵都是无毒的,秋葵是可以生吃的食物。但食用过多可能会造成胃肠虚弱的人出现腹痛、腹泻等不适症状,且秋葵中的钾元素食用过多还可能会造成肾脏损伤,过敏人群也需谨慎食用。
2024-09-12

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