新鲜天麻有毒吗

新鲜天麻没有毒性，可以放心食用。天麻主要功效有镇静、镇痛、降血压等，对眩晕、高血压和神经衰弱都有一定的疗效。要注意服用时要适量，并且新鲜天麻比加工的天麻更安全无害，加工后的天麻会流失营养成分，而且可能添加不利于健康的化学成分。