油腻食物有哪些健康影响？

油腻食物的过量摄入对人体健康有多方面的不利影响。首先，它可能导致肥胖，因为高脂肪食物含有较高的热量，过量摄入容易导致能量过剩。其次，油腻食物中的饱和脂肪酸和反式脂肪酸会增加心血管疾病的风险，如动脉硬化和冠心病。此外，长期摄入油腻食物还可能影响消化系统健康，增加胃肠道负担，导致消化不良、便秘等问题。同时，油腻食物还可能影响血糖控制，对糖尿病患者不利。因此，为了维护健康，建议适量摄入油腻食物，保持均衡的饮食结构。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。