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一只鸡的热量是多少?
2025-05-21 07:41:39
44080人阅读
问题描述:(女 ,34岁)一只鸡的热量是多少?
医生回答(1)
王雯
副主任医师
河南省人民医院
营养科
一只鸡的热量取决于其大小、烹饪方法和是否去皮。一般来说,未烹饪的生鸡肉每100克大约含有167千卡的热量。如果将鸡烹饪并去皮,热量会有所减少,因为烹饪过程中部分脂肪会流失。例如,煮熟的去皮鸡胸肉每100克大约含有165千卡的热量。然而,如果鸡肉经过油炸或添加了高热量的调料和酱料,其热量会显著增加。因此,具体的热量值需要根据鸡的品种、烹饪方式和是否去皮等因素综合考量。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-05-21