烤鸭是发物吗？

烤鸭作为一种常见的烹饪食品，其本身并不属于传统医学中所谓的“发物”。在中医理论中，“发物”通常指的是那些可能诱发或加重某些疾病的食物，如辛辣、油腻等。烤鸭虽然烹饪过程中使用了较多的油脂，但适量食用并不会导致健康问题。然而，对于某些特定体质或患有特定疾病的人群，如高脂血症、肥胖、糖尿病等，过量食用烤鸭可能会对健康产生不利影响。因此，建议这类人群在医生指导下合理饮食，避免过量摄入高脂肪食物。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。