胰腺炎患者能喝牛奶吗？

胰腺炎患者在急性期应避免摄入高脂、高蛋白食物，包括牛奶。牛奶中含有一定量的脂肪和蛋白质，可能加重胰腺负担，不利于病情恢复。在病情稳定后，患者可逐渐尝试摄入低脂牛奶，但需遵循医嘱，适量摄入。患者应以清淡、易消化食物为主，避免刺激性食物，以减轻胰腺负担，促进病情恢复。