橘子吃多了皮肤会变黄吗？

橘子中含有大量的胡萝卜素，正常情况下，人体摄入的胡萝卜素会转化为维生素A，但当摄入过量时，胡萝卜素在体内累积，无法及时转化为维生素A，便可能沉积在皮肤内，导致皮肤出现黄色。这种现象被称为胡萝卜素血症，通常在减少摄入富含胡萝卜素的食物后，皮肤黄染症状会逐渐消退。因此，橘子摄入过多确实可能导致皮肤变黄，但这种情况通常是暂时的，通过调整饮食结构可以恢复正常。