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豆浆是否容易消化?

2025-05-21 08:51:151900人阅读

问题描述:(男 ,31岁)豆浆是否容易消化?

医生回答(1)

胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院脾胃科

豆浆是一种营养丰富的植物性饮品,其主要成分为蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及多种维生素和矿物质。豆浆中的蛋白质主要为大豆蛋白,其氨基酸组成较为全面,易于人体吸收利用。豆浆中的脂肪以不饱和脂肪酸为主,对心血管健康有益。豆浆中的碳水化合物主要是低聚糖,对肠道健康有积极作用。总体来说,豆浆的消化性较好,适合大多数人饮用。然而,部分人群如乳糖不耐受者或对豆类过敏者应谨慎饮用。
2025-05-21

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