香菜是否属于发物？

香菜，学名为芫荽，是一种常见的调味品，具有特殊的香气。在中医理论中，香菜被认为具有一定的发散作用，可能会加重某些疾病的病情，因此被归类为“发物”。具体来说，香菜性温，味辛，具有发汗解表、行气和胃的功效。对于体质偏热、易上火的人群，或者患有皮肤病、炎症性疾病的患者，食用香菜可能会加重症状。然而，对于一般健康人群，适量食用香菜是安全的，并且可以增加食物的风味。因此，香菜是否属于发物，需要根据个体的体质和健康状况来判断。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。