鸡蛋含有哪些营养成分？

鸡蛋是一种营养价值丰富的食品，含有多种对人体有益的营养成分。首先，鸡蛋富含优质蛋白质，其氨基酸组成与人体需求相近，易于消化吸收。其次，鸡蛋含有多种维生素，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素B群等，这些维生素对维持人体正常生理功能具有重要作用。此外，鸡蛋还含有一定量的矿物质，如钙、磷、铁、锌等，这些矿物质对骨骼健康、血液形成和免疫功能等方面至关重要。综上所述，鸡蛋是一种营养均衡的食品，适量摄入对人体健康大有裨益。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。