糖尿病患者能否食用低聚麦芽糖？

糖尿病患者在饮食上需要严格控制糖分摄入，以维持血糖稳定。低聚麦芽糖作为一种糖类物质，虽然其升糖指数相对较低，但糖尿病患者仍需谨慎食用。低聚麦芽糖在体内会被分解为葡萄糖，进而影响血糖水平。因此，糖尿病患者在食用低聚麦芽糖时，应遵循医生或营养师的建议，严格控制摄入量，并密切监测血糖变化，以确保血糖控制在安全范围内。