吃三文鱼有哪些健康益处和风险？

三文鱼作为一种深海鱼类，含有丰富的Omega-3脂肪酸，有助于降低心血管疾病风险，减少炎症，改善大脑功能。同时，三文鱼含有的优质蛋白质和维生素D有助于增强肌肉和骨骼健康。然而，三文鱼中可能含有汞等重金属，过量摄入可能对神经系统造成损害，尤其是对儿童和孕妇的影响更为显著。因此，建议适量食用，并选择来源可靠的三文鱼产品。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。