木瓜蛋白酶对人体有害吗？

木瓜蛋白酶是一种从木瓜中提取的天然酶，主要作用是分解蛋白质。在正常使用下，木瓜蛋白酶对人体是安全的，它在食品工业中被广泛用作肉类嫩化剂和消化辅助剂。然而，如果摄入过量或以不当方式使用，木瓜蛋白酶可能会引起不适，如过敏反应或消化系统问题。因此，建议在专业指导下使用，并遵循适当的剂量和使用方法，以确保安全和效果。