胰腺炎患者不宜食用哪些食物？

胰腺炎患者应避免食用高脂肪、油炸、辛辣刺激性食物，以及含糖量高的食物，如肥肉、炸鸡、辣椒、巧克力等。这些食物可能加重胰腺负担，导致炎症恶化。同时，应限制酒精摄入，因为酒精会刺激胰腺分泌，增加炎症风险。患者应选择低脂肪、易消化的食物，如瘦肉、鱼、蔬菜和水果，以减轻胰腺负担，促进病情恢复。