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牛奶红茶同饮有何影响?
2025-05-21 21:46:29
1424人阅读
问题描述:(男 ,21岁)牛奶红茶同饮有何影响?
医生回答(1)
王雯
副主任医师
河南省人民医院
营养科
牛奶与红茶同饮可能会影响人体对红茶中茶多酚等有益成分的吸收。牛奶中的蛋白质与红茶中的茶多酚结合,可能降低茶多酚的生物利用度,从而减少其抗氧化等健康益处。同时,牛奶中的钙质可能与红茶中的草酸结合,形成草酸钙,影响钙的吸收。因此,从营养吸收的角度来看,不建议将牛奶与红茶同时饮用。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-05-21
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