大众养生网

牛奶红茶同饮有何影响?

2025-05-21 21:46:291424人阅读

问题描述:(男 ,21岁)牛奶红茶同饮有何影响?

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

牛奶与红茶同饮可能会影响人体对红茶中茶多酚等有益成分的吸收。牛奶中的蛋白质与红茶中的茶多酚结合,可能降低茶多酚的生物利用度,从而减少其抗氧化等健康益处。同时,牛奶中的钙质可能与红茶中的草酸结合,形成草酸钙,影响钙的吸收。因此,从营养吸收的角度来看,不建议将牛奶与红茶同时饮用。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-05-21

推荐文章

推荐问答