马蹄水有哪些功效与作用？

马蹄水，即荸荠水，是一种常见的食疗饮品。其主要功效包括清热化痰、生津止渴、利尿通便。马蹄水含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强人体免疫力。此外，马蹄水还具有消炎利尿的作用，对于缓解咽喉肿痛、咳嗽痰多等症状有一定的辅助效果。同时，马蹄水还能促进消化，对于改善便秘有一定的帮助。综上所述，马蹄水是一种具有多种健康益处的饮品，适合日常饮用。