孕妇能吃鳗鱼吗？

孕妇在饮食选择上需要格外谨慎。鳗鱼作为一种富含蛋白质、维生素A、D和E以及不饱和脂肪酸的食物，对孕妇和胎儿的健康发育具有一定的益处。然而，鳗鱼中也可能含有一定量的汞，过量摄入可能对孕妇和胎儿造成不利影响。因此，孕妇可以适量食用鳗鱼，但应避免过量，并确保鳗鱼来源安全，以减少汞和其他潜在污染物的摄入风险。同时，孕妇应保持饮食多样化，以确保营养均衡。