吃芋头会发胖吗？

芋头作为一种富含淀粉的食物，其热量相对较高，每100克芋头大约含有79千卡的热量。如果摄入过量，并且不进行相应的能量消耗，长期大量食用芋头可能会导致体重增加。然而，芋头中也含有膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，适量食用对健康有益。因此，关键在于控制摄入量，并结合均衡的饮食和适量的运动，以维持健康的体重。