肾结石患者能否食用芹菜？

肾结石患者可以适量食用芹菜。芹菜含有丰富的水分和纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，同时芹菜中的钾元素有助于调节体内电解质平衡，减少结石形成的风险。然而，芹菜中也含有一定量的草酸，过量摄入可能增加结石形成的风险。因此，肾结石患者应适量食用芹菜，避免过量，并结合医生的建议调整饮食结构，以降低结石复发的风险。