开心果营养价值及功效作用是什么？

开心果是一种营养价值较高的坚果，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E、B族维生素、矿物质等营养成分。其功效作用主要体现在以下几个方面：1.降低胆固醇，预防心血管疾病；2.抗氧化，延缓衰老，保护细胞免受自由基损伤；3.提高免疫力，增强机体抵抗力；4.促进肠道健康，改善便秘；5.有助于控制体重，减少肥胖风险。适量食用开心果，对人体健康具有积极作用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。