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哪些人群不宜食用菠菜?
2025-05-21 20:26:21
11020人阅读
问题描述:(男 ,31岁)哪些人群不宜食用菠菜?
医生回答(1)
王雯
副主任医师
河南省人民医院
营养科
菠菜是一种营养价值较高的蔬菜,但并非所有人群都适宜食用。首先,患有肾结石或尿路结石的人群应避免食用菠菜,因为菠菜中含有草酸,可能增加结石的风险。其次,患有痛风的人群也应减少菠菜的摄入,因为菠菜中的嘌呤含量较高,可能加重痛风症状。此外,菠菜中的草酸可能影响钙、铁等矿物质的吸收,因此缺钙、缺铁的人群也应谨慎食用。对于有特殊疾病或体质的人群,在食用菠菜前最好咨询医生或营养师的建议。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-05-21
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