干红枣有哪些功效与作用？

干红枣，即晒干后的红枣，含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸等营养成分，具有多种功效与作用。首先，干红枣能够补中益气、养血安神，对于改善气血不足、心悸失眠等症状具有积极作用。其次，干红枣含有丰富的抗氧化成分，能够清除体内自由基，延缓衰老，增强免疫力。此外，干红枣还具有健脾养胃、润肠通便的作用，对于改善消化系统功能、缓解便秘等有一定帮助。综上所述，干红枣是一种营养价值高、功效多样的健康食品。