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哪些人群不宜食用牛肉?
2025-05-21 16:54:43
12509人阅读
问题描述:(男 ,33岁)哪些人群不宜食用牛肉?
医生回答(1)
王雯
副主任医师
河南省人民医院
营养科
牛肉是一种高蛋白、高营养的食物,但并非所有人群都适宜食用。患有痛风、高尿酸血症的患者应避免食用牛肉,因为其嘌呤含量较高,可能加重病情。消化功能不全、胃肠疾病患者也应限制牛肉摄入,以免增加胃肠负担。此外,肾功能不全患者应控制蛋白质摄入,牛肉作为高蛋白食物,可能加重肾脏负担。对牛肉过敏的人群也应避免食用,以免引发过敏反应。总之,特定疾病患者和过敏人群应根据自身情况,谨慎食用牛肉。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-05-21
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