粉条有哪些营养价值和功效？

粉条是一种以淀粉为主要原料加工而成的食品，具有较高的营养价值。它富含碳水化合物，是人体能量的重要来源。粉条中还含有一定量的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，如维生素B族、钙、铁、磷等，有助于维持人体正常的生理功能。此外，粉条易于消化吸收，适合胃肠功能较弱的人群食用。适量食用粉条可以提供能量，促进肠道蠕动，有助于消化和排便。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。