苏打水是碱性还是酸性？

苏打水，即碳酸氢钠溶液，其化学式为NaHCO3，在水中溶解后会产生碳酸氢根离子（HCO3-）和钠离子（Na+）。碳酸氢根离子具有碱性，因为它能够接受质子（H+），从而中和酸性物质。因此，苏打水在化学性质上表现为碱性。在医学上，苏打水因其碱性特性，有时被用于缓解胃酸过多等症状。然而，苏打水的碱性程度取决于其浓度，不同品牌和制备方法可能导致pH值有所不同。