鸡蛋有哪些健康益处？

鸡蛋是一种营养价值高的食物，含有丰富的优质蛋白质、必需氨基酸、维生素和矿物质。鸡蛋中的蛋白质易于人体吸收，有助于肌肉生长和修复。同时，鸡蛋含有的维生素D和B族维生素对维持神经系统健康和能量代谢至关重要。此外，鸡蛋中的胆碱对大脑健康和记忆力有积极作用。蛋黄中的叶黄素和玉米黄质对眼睛健康有益，有助于预防黄斑变性。适量摄入鸡蛋，可以为人体提供多种必需营养素，促进健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。