鱼胶作为一种富含胶原蛋白的海产品，虽然对大多数人有益，但并非所有人群都适宜食用。首先，对海鲜过敏的人群应避免食用鱼胶，以免引发过敏反应。其次，患有痛风或高尿酸血症的患者也不宜食用，因为鱼胶中含有较高嘌呤，可能加重病情。此外，孕妇和哺乳期妇女在食用鱼胶前应咨询医生，因为某些鱼胶可能含有对母婴不利的成分。最后，患有消化系统疾病的患者，如胃溃疡、胃炎等，也应谨慎食用，以免加重胃肠道负担。总之，食用鱼胶前应根据自身健康状况做出合理选择。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。
2025-05-21
