早餐营养搭配有哪些要点？

早餐营养搭配应注重均衡，包含优质蛋白质、复合碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养素。建议选择全谷物或粗粮制品作为碳水化合物来源，如燕麦、全麦面包等，以提供持久能量。蛋白质可从鸡蛋、牛奶、豆制品或瘦肉中获取，有助于肌肉修复和生长。同时，搭配新鲜蔬菜和水果，以补充必要的维生素和矿物质，增强免疫力。适量坚果和种子也是不错的选择，它们富含健康脂肪和微量元素。避免过多油腻和高糖食品，以免造成能量过剩和血糖波动。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。