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牛肉能和韭菜一起吃吗?
2025-05-21 11:57:37
1211人阅读
问题描述:(女 ,29岁)牛肉能和韭菜一起吃吗?
医生回答(1)
王雯
副主任医师
河南省人民医院
营养科
牛肉和韭菜可以一起食用,但需注意适量。牛肉富含优质蛋白质和必需氨基酸,同时含有丰富的铁、锌等矿物质,对增强体质、提高免疫力有一定益处。韭菜含有丰富的维生素C、维生素A以及膳食纤维,具有促进消化、增强食欲的作用。两者搭配食用,可以提供较为全面的营养。然而,牛肉和韭菜都属于温热性质的食物,过量食用可能会导致上火、消化不良等问题。因此,建议适量食用,根据个人体质和健康状况调整摄入量。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-05-21
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