豆浆是一种营养丰富的饮品，富含优质植物蛋白、膳食纤维、维生素和矿物质，对人体健康有多方面的益处。首先，豆浆中的植物蛋白有助于肌肉生长和修复，同时降低心血管疾病风险。其次，豆浆中的异黄酮等植物雌激素对调节女性激素水平、预防乳腺癌和缓解更年期症状具有积极作用。此外，豆浆中的膳食纤维有助于改善肠道健康，预防便秘。然而，豆浆中的草酸含量较高，过量摄入可能增加肾结石的风险，因此建议适量饮用。对于某些特殊人群，如痛风患者，应减少豆浆摄入，以降低嘌呤摄入。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。
2025-05-21
