痛风患者适宜食物有哪些？

痛风患者适宜的食物主要包括低嘌呤食物，如新鲜蔬菜、水果、全谷物、低脂或脱脂乳制品等。建议增加富含维生素C的食物摄入，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃等，以降低血尿酸水平。适量摄入优质蛋白质，如鸡蛋、去皮鸡肉、鱼肉等，避免高嘌呤食物，如红肉、海鲜、动物内脏等。同时，保持充足的水分摄入，有助于促进尿酸排泄。避免饮酒，尤其是啤酒，因其含有高嘌呤和酒精，可能加重痛风症状。