杜仲如何食用更健康？

杜仲作为一种传统中药材，具有补肝肾、强筋骨等功效。食用杜仲时，建议将其与其他食材搭配，如与瘦肉、排骨等炖汤，以增强其滋补作用。此外，杜仲可与枸杞、红枣等食材一同泡水饮用，有助于发挥其养生保健效果。需要注意的是，杜仲性温，不宜过量食用，以免引起上火等不适。在食用过程中，应根据个人体质和健康状况适量调整，以达到最佳健康效果。