吃什么食物对胰腺健康有益？

胰腺健康与饮食密切相关。为了维护胰腺健康，建议摄入富含抗氧化剂和抗炎成分的食物，如新鲜水果和蔬菜，尤其是富含β-胡萝卜素、维生素C和E的食物，如胡萝卜、柑橘类水果和坚果。同时，富含Omega-3脂肪酸的食物，如深海鱼类，有助于降低炎症反应，对胰腺健康有益。此外，适量摄入全谷物和低脂肪乳制品，以及避免高糖、高脂肪和加工食品，也有助于胰腺健康。保持均衡饮食，适量摄入各类营养素，对维护胰腺功能至关重要。