人参果皮能吃吗？

人参果皮是可以食用的。人参果皮含有丰富的营养成分，包括维生素、矿物质和膳食纤维等，对人体健康有益。然而，需要注意的是，人参果皮的消化性不如果肉，因此建议在食用时适量，避免过量摄入。此外，对于某些特定人群，如消化系统较弱的老年人或儿童，可能需要谨慎食用或避免食用。总的来说，人参果皮可以作为健康饮食的一部分，但应根据个人健康状况和消化能力适量食用。