痛风患者能否食用鹅蛋？

痛风患者可以适量食用鹅蛋，但需注意控制摄入量。鹅蛋属于低嘌呤食物，对痛风患者较为友好，其富含优质蛋白质、维生素和矿物质，有助于维持营养平衡。然而，痛风患者应避免过量摄入高嘌呤食物，以免加重病情。因此，在痛风发作期，建议减少鹅蛋摄入；在病情稳定期，可适量食用，同时注意整体饮食结构，保持低嘌呤饮食原则。