海带不宜与哪些食物同食？

海带作为一种富含碘和膳食纤维的食物，不宜与某些食物同食。首先，海带不宜与柿子同食，因为柿子中的鞣酸会与海带中的钙结合，形成不易消化的沉淀物，影响营养吸收。其次，海带也不宜与茶同食，茶叶中的鞣酸同样会影响海带中铁质的吸收。此外，海带与酸性食物如柑橘类水果同食可能会降低海带中碘的吸收效率。因此，在食用海带时，应避免与上述食物同时摄入，以保证营养的充分吸收和利用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。