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牛奶中有哪些营养成分?

2025-05-21 17:12:131540人阅读

问题描述:(女 ,29岁)牛奶中有哪些营养成分?

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

牛奶是一种营养丰富的食品,含有多种对人体有益的营养成分。它富含优质蛋白质,包括酪蛋白和乳清蛋白,这些蛋白质含有人体必需的所有氨基酸。牛奶还含有钙质,对于骨骼健康至关重要,同时还含有磷、钾等矿物质,有助于维持电解质平衡。此外,牛奶中的乳糖是碳水化合物的一种形式,可以提供能量。牛奶还含有维生素A、D、B2、B12等多种维生素,这些维生素对维持正常生理功能和增强免疫力有重要作用。最后,牛奶还含有一些脂肪酸,对心脏健康有益。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-05-21

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