海蟑螂能否食用？

海蟑螂，学名为海蝼蛄，是一种生活在海洋中的甲壳类动物。虽然在某些地区，海蟑螂被用作食材，但并不建议食用。海蟑螂体内可能含有多种病原体和寄生虫，如沙门氏菌和弧菌等，食用后可能引发食物中毒或感染性疾病。此外，海蟑螂的甲壳较硬，不易消化，可能对胃肠道造成刺激。因此，出于健康和安全考虑，不建议食用海蟑螂。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。