萝卜空心了还能吃吗？

萝卜空心可能是由于生长过程中水分不足、土壤条件不良或成熟过度等原因导致的。虽然空心萝卜的外观和口感可能不如实心萝卜，但它们通常仍然可以食用。空心萝卜中的营养成分如维生素和矿物质可能有所减少，但仍然保留了一定的营养价值。在食用前，应仔细检查萝卜是否有霉变、腐烂或其他食品安全问题。如果萝卜除了空心外，没有其他变质迹象，且没有异味，那么可以将其烹饪后食用。然而，如果萝卜已经出现变质迹象，建议不要食用，以免引起食物中毒。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。