吃皮蛋会发胖吗？

皮蛋，即松花蛋，其主要成分为蛋白质、脂肪、碳水化合物等。适量食用皮蛋不会直接导致体重增加，因为其脂肪含量相对较低。然而，过量食用任何食物都可能因为摄入过多热量而增加体重。皮蛋中胆固醇含量较高，长期大量食用可能对健康不利，尤其是对心血管健康。因此，建议将皮蛋作为饮食中的一部分，而不是主要食物来源，以保持营养均衡和控制热量摄入。