吃什么食物能缓解痛风？

痛风患者应选择低嘌呤食物以缓解症状。建议多摄入富含维生素C和抗氧化物质的新鲜蔬菜和水果，如樱桃、草莓、猕猴桃等，这些食物有助于降低尿酸水平。同时，应增加全谷物和低脂乳制品的摄入，如燕麦、糙米和低脂牛奶，它们有助于降低尿酸生成。避免高嘌呤食物，如红肉、海鲜和酒精饮料，因为它们会增加尿酸生成，从而加重痛风症状。保持充足的水分摄入也有助于稀释尿酸，减少痛风发作的风险。