辣椒有哪些功效与作用？

辣椒含有丰富的维生素C、辣椒素等成分，具有多种功效与作用。首先，辣椒能够刺激唾液和胃液分泌，增强食欲，促进消化。其次，辣椒素具有抗炎、抗氧化作用，有助于降低心血管疾病风险。此外，辣椒还具有抗菌、抗病毒作用，能够抑制肠道内有害细菌生长。同时，辣椒能够促进血液循环，改善手脚冰凉等症状。最后，辣椒中的辣椒素还具有镇痛作用，能够缓解肌肉疼痛和关节炎等疼痛症状。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。